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记者:当三门小海鲜遇到唐宋古诗词,会碰撞出什么样的火花?你要尝试吗?

时间:2018-06-14 09:29:33     

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古有李白斗酒诗百篇,今有海鲜下酒诗万言。北宋“苏门四学士”之一著名诗人秦观就一边饮酒,一边执着蟹螯,边饮边吃,边吃边醉,吃海鲜过老酒,洗掉了他的忧患和烦恼,同时也激发他的才情,留下“左手执蟹螯,举觞属云汉,天生此神物,为我洗忧患”;“粤女市无常,所至辄成区,一日三四迁,处处售虾鱼”这类接地气的诗作。



说起海鲜,当然首推三门啦!

因为这里的小海鲜最纯正,

这里的美食最火辣,

这里是“中国小海鲜之乡”。

还因为这里将在7月1日,

开通三门—上海“鲜甜号”列车首发。





在盘点三门海鲜遇到古诗词会碰撞出怎样的小火花之前,我们先来数数令人眼花缭乱的三门鲜甜小海鲜吧!


青蟹、泥螺、蛏子、牡蛎、黄鱼、

望潮、海蜇、泥螺、对虾、跳跳鱼(弹涂)、

血蚶、花蛤、小白虾、皮皮虾、鱿鱼、鲈鱼。








色香味俱全的三门鲜甜小海鲜

正在肆虐着食客们的味蕾

接下来,还有一波海鲜下的酒诗万言等着玩虐你



枫桥夜泊

                      唐·张继

月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。
姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。



  这里的客船可以是渔船,捕鱼人早出晚归,辛劳操作,踏着星辉斑斓归来。




西施舌

                  清·钟岳

西施舌本尚留香,海客偏能数数尝。

不在若耶溪上去,惭将颜色对吴五。




  每年的两三月,你走进三门的海边塘头,就有很多这样忙碌的画面,细如发丝的蛏苗一箩筐一箩筐从泥沙里淘出来,再养殖培育成洁白如玉的“美人舌“。




崇川竹枝词

                    李琪

春来不数雀披绵, 早韭城外雨后天。 

待到刀鱼新上市,清明时节不禁烟。



  北宋梅尧臣又有诗歌:“直须趁此筋力强,炒梗烹鲈加桂姜。”这两组都是写鱼的,三门的野生鱼种类繁多,有清蒸、红烧、油炸、裹做等不用口味的做法,不知道哪一款最适合你。




索虾

                唐·唐彦谦

双箝鼓繁须,当顶抽长矛。

鞠躬见汤王,封作朱衣侯。



  古代写给虾的诗歌不多,画虾的著名画家很多,齐白石就是一位。小编在想,在古代,大家是不是不知道吃虾,只把它当作观赏之物呢?




  清朝林召棠的作沙螺诗其中:“入齿脆无声,坐令吾舌柔。”其味之佳美由此可见一斑。




  三门的螺类也是品种繁多,小编到饭店必须点第一道菜就叫:杂螺。不要以为杂螺是一个菜,其实是很多种螺拼在一起。





  再来说说牡蛎:宋代苏东坡被贬期间,食蠔而美,贻书叔党(苏叔党,东坡第三子)曰:“无令中朝士大夫知,恐争谋南徙,以分此味。




可见,牡蛎在大文豪心目中的地位可不一般。




列举了这么多,

如果你来为三门的小海鲜填写古诗词,

你会怎么写呢?

容你吃一口82年的醉虾压压惊,

说不定诗情大发,杰作频出。



诗与海鲜

诗情画意中的鲜甜滋味

你有品尝过吗

欢迎在评论下面留言

期待你的金句频频


? 图片来源于三门旅游美图采风团、部分图片来自网络


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