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本站:让传统美食成为文化载体

时间:2018-06-20 15:34:06     来源:人民日报    作者:张欣烁    

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在上网申请护照时上传照片,新西兰内政部网站照片审查软件检查了他的照片。济南市公安局相关户政民警称,此前《山东省流动人口服务管理办法》也同样要求3个工作日内,在新《办法》中继续保留。当地一位知情人说。  此次会议上,奥迪经销商投资人代表提出以下三点诉求:1、12月1日前,奥迪对于如何保障奥迪经销商权益做出明确的、令人满意的答复,否则,奥迪经销商将停止从厂家提车。

粽子是传统美食,凝结着人们的记忆和“小时候的味道”;粽子也是一种文化载体,在传统节日这个时点上,品尝粽子尤其具有一种仪式感和浓浓的情怀。

  老字号企业做传统美食,具有得天独厚的优势。他们坚守老手艺、保持老味道,既是对传统美食的继承和发展,也是对传统文化的弘扬和挖掘。

  然而,现实情况下也有很多老字号处境艰难,甚至举步维艰。究其原因,或囿于“酒香不怕巷子深”的观念守旧,或困于“我自岿然不动”的与时背离。

  传统美食一般都与传统佳节密不可分,深挖二者之间的文化关联,或许是老字号重新擦亮招牌的可行性路径。比如,北京稻香村推出符合二十四节气的系列养生食物单等,为人们过节提供了更多美食选择。

  当然,抓住传统佳节、美食这个关键点的同时,老字号企业仍需以不断创新的理念和精神,走进百姓日常生活,提供更多、更好的产品和服务,才能从根本上赢得市场、赢得认可。



图片新闻

水蜜桃采摘
眼下正是水蜜桃成熟季节,县龙潭果木种植场的桃园里共种有50余亩水蜜桃,产量每亩约1500公斤、售价每公斤16元,这些水蜜桃将销往宁波、舟山、杭州等地。陈维连  摄    
回港避风
在第8号台风“玛莉亚”来临之前,我县全力组织渔船回港避风。截至7月9日12时,我县550艘渔船已进港避风。其中县内404艘,县外146艘。图为部分渔船在健跳港避风。记者 ?陈维连 摄
指导防台
为防御今年第8号台风“玛莉亚”袭击,全县各部门立即行动,投入防台抗台工作。7月9日下午,县农业局组织农技人员前往全县各地,向葡萄种植户、西瓜种植户及种粮大户指导防台工作

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