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人民网:"登陆"上海滩 三门小海鲜之旅直通车在沪启动

时间:2018-04-27 19:27:22     

本文来源:

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三门小海鲜

敢为天下鲜

今天(4.27)上午9点

2018三门旅游上海推介会

暨三门小海鲜之旅直通车仪式

在上海外滩黄浦区顺利开启


 副县长祁晋、县风景旅游管理局局长江天伟,上海市黄浦区旅游局副局长王莉等领导嘉宾出席了此次活动。


↑活动以荣获国际金奖的歌曲《三门小海鲜》作为开场


鲜甜三门

随着纪录片《舌尖上的中国II》首集《脚步》、大电影《小海鲜》、纪录片《一只蟹·一座城》、央视节目《味·道味自田园来6 三门》等的热播,三门小海鲜“鲜甜鲜甜”的品牌形象让全国观众印象深刻,“三门归去不知味”逐渐成为“最鲜美”的记忆。


本次活动通过播放宣传片、景区推介、小海鲜现场展示、有奖互动等丰富形式,使现场嘉宾多方位了解到三门蛇蟠岛、亭旁红色景区、东屏古村等风格各异、各具魅力的三门旅游资源。

↑副县长祁晋对三门的旅游景点和三门小海鲜进行了全面推介



三门地处浙江沿海中部,县域1500平方公里,其中海域500平方公里,阳光、沙滩、海浪、礁石、古村等,构成了一幅绝美的山海风光画卷。


不止如此,三门小海鲜亦是四季常有59万亩的浅海,21万亩的滩涂,20万亩的海水养殖基地,这里鲜活的小海鲜禁渔期照样有,常年不断档。



三门县委、县政府高度重视旅游工作,本次活动放在上海举办,期望通过加强两地的交流与沟通,做大三门小海鲜产业,打造长三角地区全季全天候的小海鲜大厨房。


↑推介会尾声,上海市民乘坐三门小海鲜直通车从上海出发,前往三门,看风景,吃美味。


接下来,我县还将继续坚持生态为基、品质为上,把三门独特的区位优势与“三门小海鲜”等品牌有机结合,以小海鲜引领大产业,并在国内各大主要城市陆续建立销售网络,以品牌化战略来推进三门小海鲜产业化发展,提高“三门小海鲜”品牌知名度,让舌尖美味助农民“钱袋子”鼓起来。



“中国小海鲜之乡”——三门

“三门湾,金银滩。”


(蟹塘抹金美如画——俞红卫 摄)


(日出而作——葛敏 摄)


(捕——陈朝晖 摄)


三门小海鲜鲜甜鲜甜。三门湾海水盐度适中,微生物富集度位居全国海域前列,海水符合一、二类标准,盛产鱼、虾、贝、藻、蟹5大类100多种小海鲜,是中国青蟹之乡,中国小海鲜之乡。


(红日——张海宝 摄)


三门小海鲜营养丰富,雌雄青蟹赛补药、“水中人参”跳跳鱼、“海底牛奶”野生蛎、血蛤生吃润五脏,特别是我们培育的软壳青蟹,可以连壳一起食用,肉质甘甜肥美,富含人体第六生命要素——甲壳素,营养价值非常高。


(三门青蟹——葛敏 摄)

肥美的青蟹,“闯出市场新路”


(哥俩好——吴晓 摄)

细嫩的跳跳鱼,“跳出美丽好心情”


脆嫩的望潮,“望着幸福如潮”


鲜美的蛏子,“撑起美好新生活”

……

【最佳攻略】三门小海鲜这么点着吃


三门青蟹

三门青蟹被蒸得橙黄,透出诱人的光泽,饱满的蟹肉,蘸上姜丝、酱油、醋调配而成的蘸料,引出了蟹的鲜甜。

缢蛏

三门是浙江的缢蛏之乡,花桥螠蛏鲜美至极,不用加其他,简单的葱姜蒜盐和料酒就能带出鲜来。

小白虾(葛敏 摄)

白灼小白虾是简单得不能再简单的一道家常菜。葱姜蒜去腥后,煮熟的虾肉与红红的虾籽虾膏让人食指大动,与酱油醋的结合更是神来之笔,鲜到味蕾全开。

跳跳鱼

跳跳鱼烧豆面也是三门的一道特色菜,鱼肉鲜嫩少刺,豆面筋道爽滑,鲜甜至极。

望潮

白切望潮不同于红烧望潮的汤汁浓郁,而是最大限度地保留了海鲜的鲜味,每一口都是海的味道。


(日出小黄礁——胡传斗)


“鲜甜三门,吃客天堂。


文稿:金虹跃  

图片:陈维连  刘炜  陈彩省

编辑:毛映雪

责编:赖志献


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